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12月8日，和讯投顾赵冰忆表示，创指目标位是日线KDJ大于100，此位置今日已达成，从技术面看，今日符合出局条件。不过，周末有利好消息，即适当放宽杠杆，这会增加资金流动性，且今日上午市场呈现放量态势，所以盘面可能还有向上冲的预期，但后续能冲到什么程度无法判断。观察创指，一上午成交量已接近周四周五全天成交量，今日是放量反弹，空间上已达预期内最大反弹程度。前期市场有缺口位3167 - 3187，在赵冰忆看来，到此反弹空间已结束，不考虑市场利好因素，今日就该止盈。鉴于当前有利好且放量，操作上可关注分

提到川菜里的 “国民下饭菜”，麻婆豆腐绝对能占据一席之地。软嫩的豆腐裹满红油酱汁，入口先是麻辣鲜香，而后又带着一丝回甘，拌着米饭吃一口就停不下来 —— 关键是做法还不复杂，新手跟着步骤也能一次成功。今天就把我试了十几次的 “家常版麻婆豆腐” 配方分享给大家，食材常见、耗时短，晚餐加这道菜，全家能多吃两碗饭！ 一、先搞懂：麻婆豆腐的 “灵魂” 是什么？ 正宗的麻婆豆腐讲究 “麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜” 七大特点，在家做不用追求专业级水准，但抓住 3 个核心就能好吃： 豆腐选对：一定要用嫩豆腐（